En mi humilde opinión

Cata entre volcanes. La experiencia en Casa Pepe de Ciudad Real

Aromas del fuego, sabores de leyenda Cuando los ingredientes de un evento son la pasión por una tierra, la calidad…

3 años hace

La comunicación, la última etapa de la elaboración de un vino

Según las últimas estimaciones de la OIV (Organización Internacional del Vino) España en 2020 se vuelve a posicionar entre los…

4 años hace

Campo de Calatrava. Viñedo entre vuelos y maares

El cielo está despejado, ha amanecido un día limpio, que nos permite ver el paso de las aves en el…

4 años hace

Juego de Blogueros 2.0: De cuando Sancho flipó con la ocurrencia de rellenar pimientos secos.

Mi familia y paisanos van a alucinar con este atrevimiento. Uno de mis platos preferidos de la cocina regional manchega…

4 años hace

La nueva experiencia virtual de la cata

Que el mundo está cambiando hacia una nueva forma de comunicarnos, es algo que se lleva oyendo desde hace tiempo,…

4 años hace

15, 16 y 17 de abril Directos en la Parra

Directo con Ana María RamírezDirecto con Ester AibarDirecto con José Sánchez Barba

4 años hace

Mercado de Puertollano ¡Te lo lleva a casa!

Una excelente iniciativa de muchos de los puesto del Mercado de Puertollano ha sido organizarse para llevar sus productos a…

4 años hace

El Mirador de la Mancha, comer disfrutando del horizonte infinito

En un lugar de La Mancha, de cuyo nombre no quiero olvidarme, hay un restaurante con encanto y exquisitas viandas,…

4 años hace

Cena entre viñedos

Imagínate que el techo del restaurante es una bóveda celeste llena de estrellas, la noche tiene una temperatura agradable, la…

5 años hace