Gastroturismo

Ya es primavera en Vive Almagro

Programa de Primavera en Vive Almagro Con este título, tan innovador, comenzamos los eventos gastronómicos de esta estación en Vive…

1 mes hace

Entrevista para Diario Lanza Ciudad Real

Agradecido enormemente por el magnifico artículo que ha publicado Lanzadigital Ciudad Real sobre mi entrevista centrada en la actualidad gastronómica de Castilla-La…

2 meses hace

Descubriendo diamantes en Cuenca

Pero...¿En Cuenca hay diamantes?, pensareis, pues si, pero no inorgánicos, aunque para mí de un valor equiparable. Son joyas que…

2 meses hace

El sabor del teatro, la pasión y las máscaras

¿Quieres sobrevolar en globo un volcán? ¿Viajar al siglo de oro de las letras? ¿Ver desfilar una Compañía Romana? o…

3 meses hace

Más de 20 Apellidos Manchegos

Si en una conversación sobre literatura hablamos de novelas y escuchamos el nombre de Gabriel, automáticamente en nuestra cabeza aparecerán…

4 meses hace

¡Por fin llegó San Andrés!

¿Qué sentido tiene celebrar San Andrés a nivel gastronómico?, pues mucho, si hacemos caso a los refranes. Por San Andrés…

6 meses hace

Sabores del Quijote Brazatortas. El Cordero y Productos del Valle de Alcudia

¿Qué nos ofrece uno de los mayores valles de Europa? Pues muchas cosas, entre otras cordero, carnes silvestres, setas, etc.…

6 meses hace

Sabores del Quijote Calzada de Calatrava. Queso y productos del Campo de Calatrava

¿Quieres que te la den con queso una y otra vez, y disfrutarlo? Ven a Calzada de Calatrava el próximo…

7 meses hace

¿Cuál es el sabor de la naturaleza salvaje?

Hoy muchas verduras no saben a verduras, saben a plástico, y a la carne le pasa lo mismo. ¿Cómo podemos…

8 meses hace

Redescubriendo Asturias

Han pasado más de 10 años desde la última vez que visité Asturias, y quizás por la añoranza nacida del…

8 meses hace