De niño muchos días mi calle olía a pan recién hecho por las mañanas. Tuve la fortuna de vivir cerca…
Coincidiendo con el Día Internacional del Pan, Pan Real ha presentado su última creación, la Hogaza Malaspatas, un homenaje a…
El pasado 24 de julio tuve el privilegio de recibir el VIII Premio Gastronomía y Tradición de La Sociedad Gastronómica…
Con este título tan original os presento la próxima cata de Vive Almagro, con 4 cervezas internacionales, degustadas con platos…
Durante los días 4 y 5 de abril se ha celebrado en Ciudad Real el IV Congreso de Enología de…
Programa de Primavera en Vive Almagro Con este título, tan innovador, comenzamos los eventos gastronómicos de esta estación en Vive…
El próximo 16 de marzo, a las 20 horas, organizo junto a Carlos García (Chef de Sopa Boba) un nuevo…
Agradecido enormemente por el magnifico artículo que ha publicado Lanzadigital Ciudad Real sobre mi entrevista centrada en la actualidad gastronómica de Castilla-La…
Pero...¿En Cuenca hay diamantes?, pensareis, pues si, pero no inorgánicos, aunque para mí de un valor equiparable. Son joyas que…
Febrero viene con primicias ¡ATENTOS! Tengo que contaros algo… Inicio un nuevo proyecto muy, muy, muy chulo. Voy a tener…