Castilla-La Mancha

¡Por fin llegó San Andrés!

¿Qué sentido tiene celebrar San Andrés a nivel gastronómico?, pues mucho, si hacemos caso a los refranes. Por San Andrés…

6 meses hace

Sabores del Quijote Brazatortas. El Cordero y Productos del Valle de Alcudia

¿Qué nos ofrece uno de los mayores valles de Europa? Pues muchas cosas, entre otras cordero, carnes silvestres, setas, etc.…

7 meses hace

Privilegios de Profesional

Los enólogos y otros profesionales del sector, tenemos oportunidad de probar cosas, que tú, simple mortal, no puedes, como por…

7 meses hace

Sabores del Quijote Calzada de Calatrava. Queso y productos del Campo de Calatrava

¿Quieres que te la den con queso una y otra vez, y disfrutarlo? Ven a Calzada de Calatrava el próximo…

8 meses hace

¿Cuál es el sabor de la naturaleza salvaje?

Hoy muchas verduras no saben a verduras, saben a plástico, y a la carne le pasa lo mismo. ¿Cómo podemos…

8 meses hace

¿A qué sabe un vino que en su vendimia te juegas la vida?

CENA MARIDAJE 1 En España tenemos vendimias especialmente singulares, como por ejemplo las de la Ribera Sacra, con los viñedos…

8 meses hace

Sabores del Quijote Carrión de Calatrava

Disfruta de un fin de semana gastronómico con Los Sabores del Proyecto Geoparque  como protagonista, además de actividades culturales y…

12 meses hace

Sabores del Quijote Almadén

Disfruta de un fin de semana gastronómico con el guarrillo como protagonista, además de actividades culturales y deportivas. ¡Te esperamos! Localización…

1 año hace

Sabores del Quijote Campo de Criptana

Disfruta de un fin de semana gastronómico con los Platos del Quijote como protagonistas, además de actividades culturales y deportivas.…

1 año hace

Restaurante Retama. Quijote en el Metaverso

Tuve oportunidad de conocer a Miguel Ángel Expósito hace un año en las Jornadas Gastronómicas organizadas por la Escuela de…

2 años hace