Ya es primavera en Vive Almagro

Programa de Primavera en Vive Almagro

Con este título, tan innovador, comenzamos los eventos gastronómicos de esta estación en Vive Almagro. Como estamos felices con la llegada del buen tiempo, los días más largos y las ferias, comenzamos festejándolo con una cena de feria, degustando vinos alegres y festivos. Continuaremos festejando que Campo de Calatrava ya es oficialmente Denominación de Origen Protegida, y seleccionaremos 4 excelentes vinos para demostrar su calidad. Como en breve llega mayo, y haciendo gala a uno de sus refranes, hemos programado una cena cervecera. Finalmente queremos disfrutar de los vinos de nuestra tierra, confirmando que los tenemos realmente excepcionales, ¿Qué no …

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Para San Valentín llegan a Ciudad Real los eventos gastronómicos exclusivos

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Febrero viene con primicias ¡ATENTOS! Tengo que contaros algo… Inicio un nuevo proyecto muy, muy, muy chulo. Voy a tener el enorme privilegio de trabajar junto a un joven chef, al que admiro por su creatividad y calidad a la hora de elaborar tanto platos tradicionales como innovadores. No es la primera vez que trabajamos juntos en diferentes escenarios, pero esta vez nos hemos unidos para desarrollar propuestas gastronómicas exclusivas No creo más tensión, el próximo jueves, en Ciudad Real, y solo para 15 parejas, repito, solo para 15 parejas, organizo junto a Carlos García (Chef de Sopa Boba) una …

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San Valentín y carnaval con alma de teatro

2024 CARNAVAL ROMANTICO

¿Me pongo la máscara o me pongo romántico? Porqué no las dos a la vez. Te propongo disfrutar de una cena romántica con la actuación de nuestra actriz Ana Belén Rabadán, que algo relativo al carnaval se le ocurrirá. Como siempre con una selección de vinos excelentes acompañados de platos en armonía. Este evento completa aforo muy rápidamente, por tanto, reserva cuanto antes. Información y Reservas 🗓️ Sábado, 10 de febrero de 2024 a las 20:30🚩 Hotel Retiro del Maestre (Almagro)📞 600 900 217 Reserva online https://bit.ly/cata_vino

El sabor del teatro, la pasión y las máscaras

Evento Vinos del campo de Calatrava

¿Quieres sobrevolar en globo un volcán? ¿Viajar al siglo de oro de las letras? ¿Ver desfilar una Compañía Romana? o ¿Desinhibirte entre máscaras callejeras? Si piensas que para vivir todo esto debes hacer muchos viajes, te equivocas, solo uno, al Campo de Calatrava. Y entre actividad y actividad, ¿Qué comemos? Pues una gastronomía llena de historia, nacida de un suelo singular volcánico y especialmente sabrosa. Para mostrar toda la riqueza turística y gastronómica del Campo de Calatrava, estaré junto a Carlos García, chef de Sopa Boba, en FITUR 2024, en una iniciativa impulsada por la Mancomunidad de Municipios del Campo …

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Votar con gusto, no te verás en otra

Comida maridaje selección democrática

Votar es un derecho que tenemos que cuidar y valorar, en eso estamos todos de acuerdo, pero que levante la mano quien no siente pereza cada vez que le convocan a unas elecciones, ya sea para elegir un gobierno o cambiar el ascensor del edificio. Imaginad que cada vez que vamos a votar nos invitan a comer, pero no un simple bocata, no, cuatro platos con excelentes vinos en armonía. Esa es la propuesta que tenemos en Vive Almagro para el día 9 de diciembre, con motivo de la celebración del Día de la Constitución. La propuesta es muy fácil, …

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¡Por fin llegó San Andrés!

VINO NUEVO 1

¿Qué sentido tiene celebrar San Andrés a nivel gastronómico?, pues mucho, si hacemos caso a los refranes. Por San Andrés el mosto vino es Y haciendo caso a los abuelos, que dicen que todos los refranes rezan, hemos decidido seleccionar 4 vinos nuevos del 2023 para descubrirlos en primicia en una cena maridaje que estamos seguros que os va a encantar. Son vinos nuevos, por tanto los esperamos muy frutales, muy golosos y muy frescos. Esto mismo que vamos a hacer nosotros llevan años haciéndolo en Francia con el famoso, Le Beaujolais Nouveau est arrivé!, este acontecimiento, de carácter ya …

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Pasa una noche de miedo

Cena Maridaje Noche de Almas

Desde niño me atraían los fenómenos paranormales. Recuerdo leer los libros de Jiménez del Oso y las revistas sobre lo desconocido. Lo que más me llamaba la atención eran los ovnis y los viajes astrales. Recuerdo alguna noche junto a mi amigo Alfredo, visitar el cementerio con una grabadora de cintas, aquellas de 60 o 90 minutos, con la ilusión de registrar una psicofonía. No teníamos miedo, bueno si, un poco al menos. Con poco más de 16 años, empecé mis primeros pinitos en radio, como parapsicólogo en un programa magazine que hacíamos unos amigos, en una emisora, creo que …

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Privilegios de Profesional

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Los enólogos y otros profesionales del sector, tenemos oportunidad de probar cosas, que tú, simple mortal, no puedes, como por ejemplo los vinos en rama, que son aquellos que extraemos directamente del deposito. Son salvajes, sin filtrar, la pura esencia del vino, los que nos dicen que nos espera durante el año. A lo largo de este mes, os vamos a dar la oportunidad de catar estas esencias. Solo 3 catas, 8 personas por cata, y se acabó. ¿Quieres probarlos? Este es el enlace de inscripción: https://bit.ly/catasmontesnorte Te espero en la tienda del Grupo Montes Norte los tres próximo viernes.

Sabores del Quijote Calzada de Calatrava. Queso y productos del Campo de Calatrava

Sabores del Quijote Calzada de Calatrava

¿Quieres que te la den con queso una y otra vez, y disfrutarlo? Ven a Calzada de Calatrava el próximo fin de semana, 7 y 8 de octubre, y como no solo de queso vive el hombre, podrás degustar también otros platos del Campo de Calatrava. La inscripción a las actividades aquí: https://pasesolidario.dipucr.es/calendario/sabores-del-quijote Te dejo el programa completo: Y para que no os perdáis, esta es la ubicación: https://maps.app.goo.gl/6CrNP8dLfcxoCeVv8 ¡Nos vemos en Calzada de Calatrava!

¿Cuál es el sabor de la naturaleza salvaje?

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Hoy muchas verduras no saben a verduras, saben a plástico, y a la carne le pasa lo mismo. ¿Cómo podemos conectar con los sabores más primitivos y genuinos?. Disfrutando de la carne silvestre, la única con un origen 100% natural y un sabor totalmente genuino. ¿Dónde? En FERCATUR (Feria Nacional de la Caza, Pesca y Turismo) Sabores del Quijote, la iniciativa de la Diputación Provincial de Ciudad Real para la divulgación de la gastronomía de la provincia de Ciudad Real, participa con las siguientes actividades: Sábado día 23 a las 13:00 horas Materclass ofrecida por Diego Morales del Restaurante Sr. …

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